Santoku er en af de mest populære køkkenknive! Ekstremt skarp og perfekt afbalanceret til alle formål med en Santoku -kniv. Til skæring, hugning og vejning. Ideel til grøntsager, fisk og kød. Det MAC-Superior Santoku Knife blev tildelt som den bedste Santoku -kniv af Cooks Illustrated i august 2004! Vare-NO: BF-SK-65 Betegnelse: Santoku Universal Knife Blade Længde: 165 mm Total længde: 300 mm Vægt: 0,26 kg Materialeblad: MAC Overlegen stål: kulstofstål af høj kvalitet, krom, molybdæn vanadium hårdhed af bladet: Rockwell 59-60 ° Materialehåndtag: Pakkawood