Skinkkniv med rustfrit stålhåndtag med skinke -kniven, det spidse, lange og smalle klinge tillader let fjernelse af fisk eller fjerkræhud. De skarpe bladdeler kød i tynde, glatte skiver eller terninger uden at rive fibrene. Det elegante håndtag lavet af rustfrit stål med sit sømløse design opfylder de højeste hygiejniske krav. Bladet består af 64 lag af særlig korrosionsbestandigt Damaskus-stål, der beskytter en kerne af V-Gold-10-stål. Dens ekstreme hårdhed (61 ± 2 HRC) sikrer, at bladet forbliver skarpt på lang sigt med passende pleje. Rustfrit stålhåndtag og damask -stålblad ligner et enkelt stykke og er derfor særligt lette at rengøre. Skinkkniven har en bladlængde på 20 cm og en bredde på maks. 3 cm. Artikelnummer: 98000420000100 Materiale: Damaskus Stål Dimensioner: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm
![[product_category]-Le Creuset Ham Knife Stainless Steel Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147415-98000420000100-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-ham-knife-stainless-steel-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147415-98000420000100-lec-1_b4d60e4c-581d-41f5-8bab-a0b606834860.jpg?v=1730004546&width=4472)
![[product_category]-Le Creuset Ham Knife Stainless Steel Handle, 20 Cm-Le Creuset-630870147415-98000420000100-LEC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/le-creuset-ham-knife-stainless-steel-handle-20-cm-product_category-le-creuset-630870147415-98000420000100-lec-1_b4d60e4c-581d-41f5-8bab-a0b606834860_1024x.jpg?v=1730004546)
