Brødkniv med træhåndtag Det lange, kraftfulde blad med serreret kant af brødkniven erobrer den hårde brødskorpe og skærer gennem det bløde interiør uden at forårsage en massakre. Men også hårde pølser, såsom salami eller hårdskalet frugt, er ikke noget problem med denne kniv. Det smukke træhåndtag er lavet af italiensk oliventræ, så hver kniv har et individuelt trækorn. Bladet består af 64 lag af særlig korrosionsbestandigt Damaskus-stål, der beskytter en kerne af V-Gold-10-stål. Dens ekstreme hårdhed (61 ± 2 HRC) sikrer, at bladet forbliver skarpt på lang sigt med passende pleje. På grund af forbedringen af bladet kommer det individuelle, smukke Damaskus -mønster til sin egen. I kombination med det individuelle korn i det oliven træhåndtag bliver hver kniv unik og umiskendelig. Brødkniven har en bladlængde på 20 cm og en bredde på maks. 3 cm. Artikelnummer: 98000520000200 Materiale: Damaskus Steel Dimensions: LXWXH 38.5x8.5x4.6 cm
