来自制造商:
在这个jeroboam大小的瓶子上用发光的标签点亮房间。
2012年不可预测的季节,它们的力量和慷慨塑造了令人叹为观止的嗅觉景观。 2012年充满悖论的一年,诞生了伟大的复古,克服了多个挑战。
DomPérignonVintage 2012结合强度,含有绷紧和极端矛盾,揭示了一种独特的结构,与受控能量的节奏共鸣,并通过酸度和苦味引起了巨大的爆发
鼻子饱满而变化,将花与果实混合在一起,并将植物与矿物质。花束是触觉的,沿着粉状的白花和杏仁杏子巧妙地吸引了我们,然后是大黄和薄荷的新鲜度以及灰烬的矿物质。白胡椒。
能量在味蕾上占主导地位。热情的开口后,葡萄酒很快就变得活跃,然后随着泡腾和张力的激增而爆炸。饰面以酸性和苦味的浓度为重点,带来了以姜,烟草和烤的口音为标志的穿透力。
关于制造商:
法国本笃会和尚的唐·皮埃尔·佩里尼翁(Dom PierrePérignon)于1668年成为Hautvillers的神圣修道院时,提出了他的愿景,即“创造世界上最好的葡萄酒”。DomPérignon奉献了40多年的任务,采用了这一远见卓识精神和大胆的葡萄酒制作过程。在那段时间里,他因制定了传统香槟生产方法的基本规则(La Methode Champenoise或Traventicelle)而被称为“香槟之父”。 DomPérignon本人是太阳国王路易十四的偏爱葡萄酒,将自己的葡萄酒与“喝酒”进行了比较。
DomPérignon对复古的承诺是绝对的。每个dompérignon都是真正的创造行为,仅由最好的葡萄制成。香槟的强度基于精确,如此诱人,如此神秘。每个年份都有三个plénitudes,并体现了对创作的完全信仰,这种创作经常被厨师De Cave Vincent Chaperon续签。加上大胆的嬉戏感,DomPérignon激发了世界上最伟大的创作者。仅从一年来种植的最好的葡萄中,每个Dom Perignon的复古代表了年度的性质和Dompérignon的签名之间的谐波平衡。经过不少于8年的详细说明,每个复古都出现了完整,无缝和触觉。 DomPérignon香槟是通过黑比诺和霞多丽的组合制成的,该组合仅使用香槟中17个大型Crus和Hautvillers的Premier Cru收获的最佳葡萄。
附加信息:
ABV: |
12.5% |
葡萄: |
50%黑比诺,50%霞多丽 |
剂量: |
6.0 g / l |
起源: |
法国 |
条码: |
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Sku: |
1078750-DOM |