Den vackra och funktionella laxkniven är lämplig för att snida lax och annan liknande fisk. Bladets design och flexibilitet gör att du enkelt och enkelt kan tappa fisken utan att förlora något, samt klippa vackra, tunna och till och med skivor av fisk, perfekt för sushi och sashimi. Knivbladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och Handtaget är tillverkat av oljad ek, som utvecklar patina när den används och helt enkelt blir vackrare, desto oftare används kniven. Trähandtaget är tillverkat av en bit trä och ligger bekvämt i handen. Bladet är försett med Kullen (hål) som säkerställer att fisken inte följer bladet. Tvätta med varmt vatten och mild tvål och torka omedelbart. Inte lämplig för diskmaskinen. Färg: naturligt material: ek/rostfritt stål