Robusta, extremt skarpa och mångsidiga är de speciella egenskaperna för denna grönsakskniv. Bladet är dubbelfel och perfekt för grönsaker, fisk, krabbor, krossande baljväxter och andra liknande hårda saker. Artikel-nr: SD-65 Namn: Vegetabilisk knivbladslängd: 165 mm Total längd: 295 mm Vikt: 0,31 kg materialblad: MAC Superior Steel: High Quality Carbon Steel, Chrome, Molybden Vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhandtag: Pakkawood