Santoku med alla ändamål med urtag (Kullen) i det breda bladet. Med denna slipning kommer luft mellan maten och kniven, detta gör att skärning av skivtunna skivor och materialet kan skäras inte fast vid bladet. Enkelt glidande genom grönsaker, frukt, fisk och kött. Artikel-Nej: MSK-65 Beteckning: Santoku Knife Blade Längd: 170 mm Total längd: 300 mm Vikt: 0,26 kg Materialblad: MAC Superior Steel: High Quality Carbon Steel, Chrome, Molybden Vanadium Hardness of the Blade: Rockwell 59-60 ° Materialhandtag: Pakkawood