Den långa skarpa Yanagiba Sashimi -kniven är särskilt lämplig för skärning och filéfisk eller kött. Det fasta bladet har en traditionell japansk form och det runda trähandtaget är snyggt marmorerat svart och brunt. Det ensidiga snittet är lämpligt för vänsterhandare. Artikel-nr: HFC-10L-beteckning: Sashimi knivbladslängd: 300 mm Total längd: 420 mm Vikt: 0,34 kg materialblad: MAC Superior Steel: Högkvalitativ kolstål, krom, molybden vanadiumskärning: Ensidig för vänsterhandens hårdhet i bladet: Rockwell 59-60 ° Materialhandtag: Pakkawood (trä)
![[product_category]-Mac Hfc 10 L Sashimi Left Handed Knife 300mm Left-Mac-4950673106751-FKW-10L-MAC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/mac-hfc-10-l-sashimi-left-handed-knife-300mm-left-product_category-mac-4950673106751-fkw-10l-mac-1_61ae66cc-5ef6-48d3-81d3-b7702066f6df.jpg?v=1729482148&width=594)
![[product_category]-Mac Hfc 10 L Sashimi Left Handed Knife 300mm Left-Mac-4950673106751-FKW-10L-MAC-1](http://www.inwohn.com/cdn/shop/files/mac-hfc-10-l-sashimi-left-handed-knife-300mm-left-product_category-mac-4950673106751-fkw-10l-mac-1_61ae66cc-5ef6-48d3-81d3-b7702066f6df_1024x.jpg?v=1729482148)