Den knivskarpa och lätta allroundare i ditt kök! Välbalanserad kockkniv med fransk form, mångsidig och håller skärpa väl. Artikel-N-NO: HB-70 Beteckning: Chef's Knife Blade Längd: 180 mm Total längd: 300 mm Vikt: 0,21 kg Materialblad: MAC Standardstål: Kvalitativt kolstål, krom, molybden vanadium hårdhet i bladet: Rockwell 58-59 ° Materialhandtag: Pakkawood (trä)