Från tillverkaren:

A 'Weather Waltz ”, och en med tydliga, skarpa kontraster! Våren var solig och torr och slutade med en värmebölje i juni; Sommaren var höstlig, cool och regnig; September var varm, solig och mycket torr ... Väder vi vanligtvis skulle associera med augusti. Den "nyckeln" till vintage låg i jordarna såväl som i det arbete som utförs av vinodlingarna. De goda dräneringsegenskaperna hos kritan på den nedre medeldelen av sluttningen hjälpte oss mycket genom att tillåta överskottsvattnet från sommaren att dränera bort vilket begränsade all överskott av kraft i vinstockarna. Dessa faktorer kompletterades av våra alltmer miljövänliga vinodlingsmetoder som gör det möjligt för oss att ta vår strävan efter druvor med perfekt balans och mognad ytterligare.

Champagnen har en gul nyans med skimrande, något bärnsten, nyanser. Stadiga men ändå livliga bubblor. Mjuka, nästan söta, intensiva och djupa bukett av något tårt gul (persika) och röd (röd vinbär) frukter. Tips av krydda, kakaobönor och rök lägger till denna generösa, komplexa och gastronomiska bukett. Bred, fruktig och tät på gommen. Den koncentrerade, mogna röda frukten förvandlas till nektar ... en känsla av söt koncentration som vänder sig till sammet tack vare den silkeslen släta, nästan sensuella bubblorna.

Om tillverkaren:

1845, Louis Roederer Förvärvade 15 hektar i Grand Cru Vineyards i Verzenay. Idén - som var ganska ovanlig vid en tidpunkt då druvor hade litet värde - var att bli en vinodlare för att behärska hela processen att skapa sina vintage viner. Ända sedan dess, varje Louis Roederer Vintage härstammar uteslutande från våra egna vinstockar, vilket verkligen är sällsynt i Champagne -regionen. The quest for a diversity of terroirs, crus, parcels, and grape varieties in the vineyards (or climats to use the Burgundian expression) was rapidly integrated by the House of Louis Roederer. En banbrytande strategi implementerades, vilket innebar att köpa specifika paket som valts ut för deras kapacitet att producera distinkta viner. Denna strategi är fortfarande en kärnkomponent i husets fortsatta utveckling.

Ytterligare info: