G-77 Global Yoshikin Chef's Knife kompletterar den välkända G-02 Global Yoshikin Classic Chef's Knife with the Groove Cut.Handle: Metalhandle Bredd: 2,7 cmhandle Längd: 12 Cmade i: Japanblade tjocklek: 1,8 mmblade hårdhet: 58 ± 1 timme Höjd: 4,3 cmblade längd: 20 cmblade Material: Molybdenum Stål (x 50 cratt MOV 15) CUT: Yescut: Japanese V-Cut