Rösle Tradition Utility Knife (9 cm) er laget av rustfritt stål. Utility -kniven med det spisse bladet er egnet for å kutte små frukt og grønnsaker, samt for å kutte opp små kjøttstykker og skille sener og fett. Det klassiske, naglete svarte plasthåndtaket er ergonomisk formet og styrken fungerer også som en fingervakt.