"Webster er en udiskutabel ekspert på hvordan man kan gjøre en pittoresk lands livsstil til virkelighet."
- elitetraveler.com
I et travelt moderne liv blir måltider ofte henvist til fem- eller ti-minutters tidsluker. Franskmennene har lenge blitt hyllet som kulinariske eksperter, og vektleggingen de legger i tide rundt middagsbordet er nok en hemmelighet verdt å låne. Living La Vie de Château på Château Bosgouet i Normandie, har Jane Webster og hennes australske familie omfavnet tradisjonene til det franske bordet med overraskelse og glede ved hver tur, fra å navigere i markedet til å sette bordet til å få mest mulig ut av en grønnsakshage, Og deres eventyr blir fanget her av det sofistikerte øye av fotografen Robyn Lea.
Disse seksti oppskriftene - organiserte rundt ti temaer, inkludert ferietradisjoner, innhold i lunsjboksen, Joie de Vivre og den franske søndagslunsj - er en oppsiktsvekkende katalog over Webster Clans favorittmatøyeblikk. De dobbeltbakte tre-ostede soufflé-, kylling- og estragonpaiene, eller sitron ostemasse panna cotta med friske sommerbær er bare noen få av de kjente rettene, som alle sammen, når de er sammenkoblet med god samtale og selskap, er ideelle katalysatorer for å lage en anledning husket i årene som kommer. Friske, sesongbaserte ingredienser blir alltid fremhevet, og det samme er verdien av å sette av så mye tid som mulig for disse helt viktige måltidene som deles med familie og venner.