Van de maker:

Een symbool van de vrijheid van de Louis Roederer Stijl, collectie zet het verhaal voort van deze champagne die alle savoir-faire van Roederer inkapselt en het constante streven naar kwaliteit weerspiegelt. Collectie is gebaseerd op een multi-vintage mix van wijnen van geselecteerde wijngaardplots in het hart van de champagne terroirs met een focus op duurzaam groeien.

Daarom hebben we alle plots voor verzameling zorgvuldig opnieuw gedefinieerd, die op onze Louis Roederer landgoederen en die deel uitmaken van onze historische partnerschappen, om alleen die percelen te behouden die zijn geworteld in deze "cœur de terroir" (hart van de terroir): lieux-dits, blootstellingen, landen met sterke identiteiten, meestal krijt bodems, die het meest in staat zijn ons te geven ons te geven Het beste van hun fruit, vintage na vintage.

Over de maker:

In 1845, Louis Roederer 15 hectare verworven in de Grand Cru Vineyards of Verzenay. Het idee - dat vrij ongebruikelijk was in een tijd waarin druiven weinig waarde hadden - zou een wijnmelmer worden om het hele proces van het maken van zijn vintage wijnen onder de knie te krijgen. Sindsdien, elk Louis Roederer Vintage is uitsluitend afkomstig van onze eigen wijnstokken, wat inderdaad zeldzaam is in de regio Champagne. De zoektocht naar een verscheidenheid aan terroirs, crus, pakketten en druivensoorten in de wijngaarden (of klimaten om de Bourgondische uitdrukking te gebruiken) werd snel geïntegreerd door het huis van Louis Roederer. Er werd een baanbrekende strategie geïmplementeerd, waarbij specifieke pakketten werden gekocht die zijn geselecteerd voor hun vermogen om onderscheidende wijnen te produceren. Deze strategie is nog steeds een kerncomponent van de voortdurende ontwikkeling van het huis.

Extra informatie: