Maak een culinaire reis met recepten van 's werelds meest geliefde voedselbestemmingen, samengesteld door internationaal gevierde chef -koks. De luxe collectie Epicurean Journeys onderzoekt de transcendente keuken in enkele van de meest exotische hotels ter wereld. Met meer dan tachtig eigendommen, New York naar Vietnam, India naar Peru, is geen enkele regio van de wereld onaangetast. Een selectie van opmerkelijke smaakmakers bieden hun perspectieven op hun favoriete eetervaringen van het hotel, waaronder Elettra Wiedemann, José Andres en Ruth Reichl. Dit nieuwste deel in Assouline's Hotel Stories -serie toont unieke lokale kijk op Curry, Risotto en Dulce de Leche, onthult de meest heerlijke gerechten van deze legendarische vestigingen. Boordevol mooie beelden en verrukkelijke recepten, de luxe collectie Epicurean Journeys is een must-have voor zowel reisliefhebbers als fijnproevers.