Dit boek alleen beschikbaar voor Scandinavië.
"Ultraluxe Wine Collector's Compendium"
- Wine toeschouwer
In deze verbluffende nieuwe toevoeging aan de Ultimate -collectie van Assouline stelt Enrico Bernardo, 's werelds beste sommelier, de perfecte kelder voor met de meest uitzonderlijke wijnen van de twintigste eeuw: de onmogelijke collectie wijn. Bernardo's wegen de deugden van zeldzaamheid, terroir, smaak en historische mystiek en is een lijst waar elke kenner alleen van kan dromen. Om druiven in flessenpoëzie te veranderen, moet de wijnmaker een soort alchemist zijn. Ondanks veranderingen in technologie en smaken in de afgelopen 100 jaar, is het vaartuig grotendeels ongewijzigd gebleven; Een geweldige wijn blijft het product van talloze factoren, niet in de laatste plaats de glimlach van de voorzienigheid. Op deze pagina's viert Bernardo de meest voortreffelijke jaargangen over de hele wereld, van de Krug -champagne uit 1928 tot de Penfolds Grange Bin 95 van 1951 tot de LEAP Estate SLV van de Stag van 1973, die de lezer uitnodigt op een reis door de geschiedenis om te genieten van een onmogelijke collectie. Deze handgebonden oversized luxe editie, met handtipbeelden en gepresenteerd in een houten krat, is een must-have voor de bibliotheek van elke echte wijnkenner.
144 pagina's
Meer dan 150 illustraties
Handgebonden limited edition in een houten krat