In 1958 ontwierp Poul Henningssen de PH -artisjok voor het Langelinie Pavilion, een modernistisch restaurant Kopenhagen, waarin de pH -artisjok tot op de dag van vandaag de gasten blijft betoveren, waar de hanger wordt beschouwd als een internationaal ontwerppictogram. De onderscheidende vorm en het ontwerp van de hanger zorgt voor een volledig verblindvrij licht, ongeacht welke hoek het wordt bekeken. Dit komt door de 72 zorgvuldig geplaatste bladeren die ook de naam van de hanger hebben geïnspireerd. Tegenwoordig wordt de pH -artisjok nog steeds gedeeltelijk met de hand geassembleerd om van hoge kwaliteit te zorgen. En ja, het is waar dat het veel ruimte in beslag neemt. De kwaliteit van het licht en de pure elegantie is echter echt ongeëvenaard. De beroemde armatuur is nog steeds beschikbaar in de oorspronkelijke koperen afwerking. Na verloop van tijd zijn versies in geborsteld en gepolijst staal, messing en wit metaal toegevoegd, en deze blijven de nadruk leggen op het veelzijdigheid en het tijdloze silhouet van de hanger. De PH Artichoke Black wordt geïntroduceerd in 2020. Met een perfecte Matt Black -afwerking consolideert deze versie een gewaagde look voor een Edgier -interieur zonder in gevaar te brengen op het ontwerp of de kwaliteit van het licht.
