Van de maker:
"Deze champagne, geproduceerd van alleen witte champagne druiventype, genaamd Chardonnay, wordt niet gefermenteerd door de malolactische gisting.
Onze champagne is uniek, omdat het een vintage wijn is, we hebben onszelf toegestaan het uitmuntendheid te noemen. De geest van Blanc de Blanc, zijn fijne smaken en complexiteit, brengt zijn perfecte smaak om pluimvee -maaltijden te roosteren.
Zilveren medaille en 92 punten door DWWA 2022.
Proeverijen door Decanter: Fijne mousse, mooie kokosnoot, tosty en lemon curd aroma's. Uitstekend gehemelte met aanraking van eiken en een super lange afwerking. "
Over de maker:
Het is in 1948 wanneer André Chemin begint de productie van champagne onder zijn naam. Vandaag zijn we een derde generatie champagneproducenten die werken onder de naam van de grootvader van Sébastian.
Sacy, dicht bij Reims en zijn beroemde auto-racecircuit, bekend om de '12 Hours Endurance Race '(12 Hures Internationales de Reims), kwamen onze Parijse buren om de races te zien en na een kort bezoek aan de kelders liepen weg weg met champagne. Dit is hoe het bedrijf begon en kleine huizen zoals de onze bouwden hun klantenbestand.
De productie en verkoop van champagne groeide door nieuw land te planten, maar ook door nieuwe plots van wijngaard te kopen.
André Chemin Champagne is een volledig onafhankelijk familiebedrijf met een jaarlijkse productie van vijfenvijftigduizend flessen champagne en een voorraad van tweehonderdduizend flessen in de kelder, nodig om de behoeften van onze klanten te kunnen dekken.
Extra informatie:
ABV: |
12.5% |
Druif: |
100% Chardonnay |
Dosering: |
5,0 g / l |
Oorsprong: |
Frankrijk |
Barcode: |
523558085 |
SKU: |
Andrechemin-BeBdB-2008 |