Quel grande coltello da chef per l'uso a tutto tondo nella sua cucina. La lama di Rasiermesserscharfe, Catnip ha uno smalto duplex e può quindi di diventare collegamenti e destrimani usati. Qui seguire i dettagli in breve: oggetto-no: DA-BK-240 Designazione: Blade del coltello da Chef Lunghezza: 240 mm Lunghezza complessiva: 378 mm Peso: 0.240 kg Materiale Blade: 32 siti inossidabile Jap. Acciaio U.Nickelstahlcore di Rostrestennen Mac-Stahl: alto carbonio, cromo, durezza del vanadio di molibdeno La lama: Rockwell 58 ° Materiale Griff: Pakkawood (legno), 3 Rivet, Edelstahlzwingewingewinge
