Il materiale multistrato a 3 strati di alta qualità è caratterizzato da eccellente conducibilità termica e conservazione, nonché da una distribuzione uniforme del calore. Il risparmio di tempo e energia, è adatto a tutti i tipi di stufe, inclusa l'induzione. Il termine a 3 strati proviene dall'inglese e sta per tre strati: 1. All'interno: in acciaio inossidabile 18/10, la superficie ideale per il cibo2. Medio: il nucleo di alluminio continuo garantisce una perfetta conduzione di calore dal pavimento al bordo. Esterno: acciaio magnetico inossidabile 18/0 consente una cottura ottimale all'induzione La pentola di cottura di Le Creuset offre innumerevoli usi: la sua grande capacità (9,3 L) lo rende ideale per la cottura, ma anche per zuppe, piatti di cozze, chutne, ratatouille, peperoncino con Carne o per il pugno a una festa. A causa della sua forma conica, si adatta facilmente a qualsiasi stufa (diametro di base di circa 22 cm). Numero prodotto: 96204130001000 Materiale: dimensioni multistrato in acciaio inossidabile: LXWXH 37.5x32.7x17.5 cm