Dal Creatore:
"Box regalo in edizione limitata tra cui:
· 2 occhiali di champagne
· 1 bottiglia di Terre Champagne Millésime 2014 maturato in cantine
· 1 bottiglia di Mer Champagne Millésime 2014 maturato per 1 anno 60 m sotto il livello del mare al largo della costa della Bretagna, vicino all'isola di Ushant (Oceano Atlantico) vicino a 48 ° 28'10''n e 5 ° 03'17''ww
L'obiettivo è quello di offrire la possibilità di confrontare due bottiglie identiche, la stessa miscela, la stessa data di imbottigliamento e la stessa data di sbandamento e dimostrare che l'invecchiamento delle bottiglie sotto il mare fa davvero la differenza. La bottiglia MER offre una freschezza inaspettata.
Note di degustazione: Colore dorato chiaro con tonalità verde e mousse cremosa delicata. Naso che mescola agrumi, pera, frutta gialla, mandorle e burro fresco. Palato di corpo medio con un boccone fresco, puro e distinto con note giovanili ma maturi, pesca e agrumi, una mousse cremosa morbida e una finitura lunga e pungente. "
Informazioni sul creatore:
È nel 1948 quando André Chemin inizia la produzione di champagne sotto il suo nome. Oggi siamo una terza generazione di produttori di champagne che lavorano sotto il nome del nonno di Sébastian.
Sacy essendo vicino a Reims e il suo famoso circuito di corse automobilistiche, noto per la '12 ore di endurance Race '(12 Heures Internationales de Reims), i nostri vicini parigini sono venuti a vedere le gare e dopo una breve visita alle cantine è andata via con champagne. È così che l'azienda è iniziata e le piccole case come la nostra hanno costruito la loro base di clienti.
La produzione e le vendite di champagne sono cresciute piantando nuovi terreni, ma anche acquistando nuovi appezzamenti di vigneto.
Champagne André Chemin è una società familiare completamente indipendente con una produzione annuale di cinquantacinque migliaia di bottiglie di champagne e uno stock di duecentomila bottiglie nella cantina, necessaria per poter coprire le esigenze dei nostri clienti.
Informazioni addizionali:
ABV: |
12% |
Uva: |
2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay |
Dosaggio: |
6,0 g / l |
Origine: |
Francia |