Dal Creatore:

La natura di Brut è nata da un'idea dello champagne perfetto, per perfetto. È un vino che cattura la freschezza dei terreni di argilla in un anno soleggiato, un vino di verità, la testimonianza di un incontro, un terreno, un anno, spiriti liberi e spirito indipendente che attraversa la casa champagne. È uno champagne che incapsula perfettamente questa nuova esplorazione di un terroir di Louis Roeder.

Il 2015 è stato un anno continentale che ci ha benedetto con uve perfettamente mature con aromi intensamente fruttati, una trama densa e una notevole concentrazione. Era una spettacolare annata con un'estate calda e soleggiata, record temperature elevate e una gloriosa fine della stagione con incantesimi piovosi che hanno contribuito a rallentare la maturazione. Questa fine fresca del ciclo in crescita ha portato a uve succose con un carattere vegetale e vegetale particolarmente interessante.

Informazioni sul creatore:

Nel 1845, Louis Roederer acquistò 15 ettari nei Grand Cru Vineyards di Verzenay. L'idea, che era abbastanza insolita in un momento in cui l'uva aveva poco valore - era per diventare un coltivatore di vini per padroneggiare l'intero processo di creazione dei suoi vini vintage. Da allora, ogni Vintage di Louis Roeder ha origine esclusivamente dalle nostre viti, il che è davvero raro nella regione di Champagne. La ricerca di una diversità di terroir, crus, pacchi e varietà di uva nei vigneti (o climat per usare l'espressione burgundio) è stata rapidamente integrata dalla casa di Louis Roeder. È stata implementata una strategia rivoluzionaria, che ha comportato l'acquisto di pacchi specifici selezionati per la loro capacità di produrre vini distintivi. Questa strategia è ancora una componente fondamentale del continuo sviluppo della casa.

Informazioni addizionali: