„Webster er óumdeilanlegur sérfræðingur um hvernig eigi að gera fagur lífsstíl að veruleika.“
- Elitetraveler.com
Í annasömu nútímalífi eru máltíðir oft færðar í fimm eða tíu mínútna tíma rifa. Frakkar hafa lengi verið lofaðir sem matreiðslusérfræðingar og áherslan sem þeir leggja á tíma sem eytt er um matarborðið er enn eitt leyndarmál þess sem vert er að taka lán. Lifandi la vie de château í Château Bosgouet í Normandí, Jane Webster og ástralska fjölskyldan hennar hafa tekið við hefðum franska borðsins með óvart og unun á hverri beygju, allt frá því að sigla á markaðinn til að setja borðið til að gera sem mest af grænmetisgarði, Og ævintýri þeirra eru tekin hér af háþróaðri auga ljósmyndarans Robyn Lea.
Þessar sextíu uppskriftir - skipulögð um tíu þemu, þar á meðal hátíðarhefðir, innihald hádegismatskassa, Joie de Vivre og franska sunnudags hádegismaturinn - eru tilkomumikil verslun yfir eftirlætis matar stundir Webster -ættarinnar. Tvöfaldur bökaður þriggja osta soufflé, kjúklingur og tarragon bökur, eða sítrónu ostur Panna cotta með ferskum sumarberjum eru aðeins fáir af þeim réttum, sem allir eru, þegar þeir eru paraðir við gott samtal og fyrirtæki, tilvalin hvati til að búa til að búa til Tilefni minnst um ókomin ár. Ferskt, árstíðabundið hráefni er alltaf dregið fram, eins og gildi þess að leggja til hliðar eins mikinn tíma og mögulegt er fyrir þessar mikilvægu máltíðir sem deilt er með fjölskyldu og vinum.