Couteau deba traditionnel idéal pour couper et filer les poissons et la volaille. Article-No: CL-55 Désignation: Deba Cleaver Knife Blade Longueur: 140 mm Longueur totale: 255 mm Poids: 0,33 kg Blade de matériau: MAC Acier supérieur: acier en carbone de haute qualité, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 59-60 ° Poignée de matériau: Pakkawood (bois)