Du créateur:

"L'essence de base du pinot noir a vinnifié de deux manières différentes; ce vin rosé avec des réflexions tendres évoque une saveur délicate de fruits rouges.

Les repas avec des scampi, des côtelettes d'agneau et du saumon sont les meilleurs pour aller avec le délicieux goût de ce vin. 

Médaille d'or et 95 points de DWWA 2020.

Notes de dégustation de Decantre: Bouquet de fraises, de citron et de verveine attrayant, brillant et brillant. Vif et animé en bouche, avec des fruits rouges croquants et magnifiquement jugés et juste assez de dose pour plaire mais pas à Cloy. Magnifique."

À propos du fabricant:

C'est en 1948 quand André Chemin commence la production de champagne sous son nom. Aujourd'hui, nous sommes une troisième génération de producteurs de champagne travaillant sous le nom du grand-père de Sébastien.

Sacy étant proche de Reims et de son célèbre circuit de course automobile, bien connu pour la «course d'endurance des heures de 12 heures» (12 Heures Internationales de Reims), nos voisins parisiens sont venus voir les courses et après une brève visite aux Cellier avec champagne. C'est ainsi que l'entreprise a commencé et les petites maisons comme la nôtre ont construit leur clientèle.
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La production et les ventes de champagne ont augmenté en plantant de nouvelles terres, mais aussi en achetant de nouvelles parcelles de vignoble. 

​Champagne André Chemin est une entreprise familiale entièrement indépendante avec une production annuelle de cinquante-cinq mille bouteilles de champagne et un stock de deux cent mille bouteilles dans la cave, nécessaire pour pouvoir couvrir les besoins de nos clients.

Information additionnelle: