Le rasoir et le polyvalent léger dans votre cuisine! Couteau de chef bien équilibré avec forme française, polyvalent et maintient bien la netteté. Article-No: HB-70 Désignation: lame de couteau du chef Longueur: 180 mm Longueur totale: 300 mm Poids: 0,21 kg Blade de matériau: MAC Acier standard: acier carbone qualitatif, chrome, dureté de vanadium molybdène de la lame: Rockwell 58-59 ° Matière Poignée: Pakkawood (bois)