Du créateur:
"L'étiquette jaune est la signature de Veuve ClicquotLa qualité et le style, recréés chaque année grâce à notre collection inestimable de vins de réserve. Son label jaune brillant reflète la personnalité brillante du champagne et les références de vinification impeccables.
Les raisins de 50 à 60 crus différents vont au mélange de l'étiquette jaune.
Nous mélangeons 30 à 45% de vins de réserve avec des raisins de 50 à 60 crus différents. La prédominance Pinot Noir (50-55%) fournit la structure qui en est généralement Veuve Clicquot, tandis que Chardonnay (28-33%) ajoute l'élégance et la finesse essentielles dans un vin parfaitement équilibré, et une touche de Meunier (15-20%) complète le mélange.
Le long vieillissement dans nos crayères (3 ans minimum pour l'étiquette jaune) donne de la soiement au champagne. "
À propos du fabricant:
Veuve Clicquot, maintenant l'une des plus grandes maisons de champagne, a été fondée en 1772 par Philippe Clicquot sous le label "Clicquot". Après avoir établi la marque dans toute l'Europe, la Russie et les États-Unis, Philippe a été rejoint par son fils, François Clicquot, à la tête de la maison en 1798. Sept ans plus tard, après sa mort prématurée, la jeune veuve de François, Barbe Ponsardin, a pris sa sur l'entreprise familiale à seulement 27 ans. La maison serait par la suite renommée en son honneur: «Veuve Clicquot"Signifie« la veuve Clicquot ».
Information additionnelle:
ABV: |
12% |
Raisin: |
50% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 15% Pinot Meunier |
Dosage: |
3,0 g / L |
Origine: |
France |
Code à barre: |
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SKU: |
1086542-vue |
