Du créateur:

Un symbole de la liberté du Louis Roederer Style, Collection continue l'histoire de ce champagne qui résume tout le savoir de Roederer et reflète sa poursuite constante de la qualité. La collection est basée sur un mélange multi-vintage de vins de sélections de vignobles au cœur des terroirs de champagne en mettant l'accent sur la croissance durable.

Nous avons donc soigneusement redéfini toutes les parcelles de collection, celles de notre Louis Roederer les domaines et les parties de nos partenariats historiques, pour conserver uniquement les parcelles enracinées dans ce «cœr de terroir» (cœur du terroir): dits liés, expositions, terres avec des identités fortes, généralement des sols à la craie, ceux qui sont les plus capables de nous donner Le meilleur de leurs fruits, vintage après vintage.

À propos du fabricant:

En 1845, Louis Roederer acquis 15 hectares dans les vignobles Grand Cru de Verzenay. L'idée - qui était assez inhabituelle à un moment où les raisins avaient peu de valeur - devaient devenir un producteur de vin afin de maîtriser l'ensemble du processus de création de ses vins vintage. Depuis, chaque Louis Roederer Vintage provient exclusivement de nos propres vignes, ce qui est rares en effet dans la région du champagne. La quête d'une diversité de terroirs, de crus, de parcelles et de variétés de raisin dans les vignobles (ou climats pour utiliser l'expression burguine) a été rapidement intégrée par la maison de la maison de Louis Roederer. Une stratégie révolutionnaire a été mise en œuvre, qui impliquait de l'achat de parcelles spécifiques sélectionnées pour leur capacité à produire des vins distinctifs. Cette stratégie est toujours une composante centrale du développement continu de la Chambre.

Information additionnelle: