Bistro -mylly on ajaton. Se kehitettiin vuonna 1874 nimimallissa Z ja se on vanhin pöytätehdas Peugeot kokoelma. Tehdas, joka on valmistettu kokonaan Ranskassa, on valmistettu pyökkipuusta ja sisältää teräshiomahiomakoneen sisälle kuivana suolakiteiden jauhamiseksi: kevyt harmaateriaali: Beechdimensions: H 10 cm