Champagne Vintage -sarjan kuohuviinien faneille Dom Pérignon Samppanja on aina ilo. Mikään poikkeus ei koske vuoden 2013 samppanja -vuosikertaa Dom Pérignon. Se osoittaa sen suuren haurauden ja monimutkaisuuden jo ennen pullon avaamista. Siellä on vetiver, minttu ja eukalyptus. Oranssiakukkaa, aprikoosia ja Mirabelle -ohjelmaa käytetään kohtelemaan niitä. Mausteet, kuten kardemumma, lakritsi ja pippuri, täydentävät tuoksukokemusta havaittavissa olevista paahdetuista hajuista. Mutta kitalaki on se, missä sen eleganssi todella paistaa. Se alkaa kevyesti ja kermaista ja kehittää sitten vaikuttavasti herkän ja silkkisen tekstuurin suussa. Suolan muistiinpanot ovat erittäin havaittavissa viimeistelyssä ja niillä on ainutlaatuinen harmonia ja syvyys pitkässä viimeistelyssä.