Valmistajalta:

Sekoittamalla erilaisia ​​Pinot noir -rypäleitä, tämä sekoitus on melkein sama viini kuin Brut -perinne. Ero on sokerin puute, joka antaa sille täydellisen mineraalimaun -
Täydellinen valinta aperitiivinä tai osterien ja merenelävien mukana.

Tietoja valmistajasta:

Se on vuonna 1948, kun André Chemin aloittaa samppanjan tuotannon hänen nimensä alla. Tänään olemme kolmas sukupolvi samppanjatuottajia, jotka työskentelevät nimellä Sébastianin isoisä.

Sacy oli lähellä Reimsia ja sen kuuluisaa autokilpailupiiriä, joka tunnetaan '12 tunnin kestävyyskilpailusta '(12 Heures Internationales de Reims), pariisilaiset naapurimme tulivat katsomaan kilpailuja ja lyhyen vierailun jälkeen kellariin käveli pois samppanjan kanssa. Näin liiketoiminta aloitti ja pienet talot, kuten meidän, rakensi asiakaskunnan.
​
Samppanjan tuotanto ja myynti kasvoivat istuttamalla uutta maata, mutta myös ostamalla uusia viinitarhoja. 

​André Chemin Champagne on täysin riippumaton perheyritys, jonka vuotuinen tuotanto on viisikymmentäviisi tuhatta samppanjaa ja kellarissa olevaa kaksisataa tuhatta pulloa, joka on tarpeen kattamaan asiakkaidemme tarpeet.

Lisätiedot: