Katarinan kanssa mira-rose ulkona
Se Kesä On vihdoin siellä ja nyt on tullut aika Rakkaillemme Pitkät, kirkkaat ilot nauttia herkullisella ruoalla ulkona. fermliving on Lontoossa sijaitsevan suunnittelijan kanssa @catarinamira Sidottu yhteen, joka kertoo meille henkilökohtaisen reseptin, miten Paras illallinen Tämä kesällä onnistuu muuttamalla kattoterassi keidasksi ulkoruokaa varten.
- Huolellisesti peitetty ruokapöytä - Älä pelkää yhdistää värisävyjä ja tekstuureja epävirallisen ilmapiirin suhteen ja koordinoida yhdessä
- Kangas ja Taulukosarja Vihje hienovaraisesta ylellisyydestä
- Kirjoita ääni - Luo soittolista etukäteen, joka sopii illan tunnelmaan
- Ilmakehän valaistus - Kynttilät varmistavat vilkkaan, viihtyisän muistiinpanon ulkona
- Pöytäsuunnitelma - Näytä vieraillesi, että olet ajatellut illan dynamiikkaa
- Ole läsnä - isännän stressissä on helppo eksyä. Joten muista rentoutua ja nauttia illasta, ja vieraasi tekevät varmasti sen.
Monille ulkosuoka on yksi rakastetuista hetkistä
kesän. Vain harvat asiat tuntuvat yhtä upealta kuin viettää lievää iltaa virkistävässä tuulen ja hyvän aterian yhdessä ihmisten kanssa, jotka tarkoittavat paljon. Ja silti ei aina ole niin mutkatonta illallisen juhlimista ulkopuolelle - koska usein et voi tehdä samaa intiimiä ilmapiiriä kuin
päästä sisätiloihin. Mielestämme on taidetta luoda ihanteellinen tunnelma viihtyisästä ulkona ateriasta. Siksi pyysimme Catarina Mira-Rosea (linkki verkkosivustoon tai IG-profiileihin) kertomaan meille parhaat vinkkisi siitä, kuinka varmistaa täydellinen ilmapiiri illallisjuhlissa suurella kattoterassillasi Lontoon keskustassa kesällä.
Jokaisen illallisjuhlan tärkein ainesosa, Catarina sanoo, on yhteiskunta: ”Viime kädessä päivällisjuhlat ovat yksinkertainen ja pysyvä aineosien yhdistelmä, josta vain vieraat ovat ainutlaatuisia. Jos keräät upeita ihmisiä ympärilläsi, sinulla on mukava ilta. ”Heti kun tiedät, mitkä rakkaat ihmiset tulevat, on aika kattaa kutsuva ja viihtyisä pöytä. Tämä on ensivaikutelma vieraiden kanssa ja on samaa mieltä illasta.
”Pidän minimalistisesta tunnelmasta, joten haluan yhdistää neutraalit sävyt mustaan ja lisätä erilaisia maanläheisiä tekstuureja pastoriin. Mielestäni kangas lautasliinat ovat aina nopea tapa mausteta ruokapöytä ja tehdä siitä tyylikkäämpää. "
Catarina on tärkeä henkilökohtaiseen tyyliisi sopivan taulukon sisustus, joka varmistaa aito ja kutsuva ilmapiiri. Catarina käytti myös yhdistelmää täydellisistä, hävittämättömistä virtausruokiamme ja suosituista aaltoilulasistamme. Tällä tavoin hän voi toivottaa vieraansa tervetulleeksi epäviralliseen ja esteettiseen illallisjuhlaan ulkona - hänen minimalistisen tyylinsä mukaisesti.
Ruokien lisäksi voit antaa pöydän lämpimillä ja tuntuvilla aksentteilla asettamalla erilaisia tekstiilejä toistensa päälle. Tätä varten voit kääriä viinipulloja teepyyhkeisiin tai valita lautasliinat ja liinavaatteista valmistetut pöytäliinat. Catarina käytti pellavapöydämme taiteellisesti ylisuuria lautasliinoja maanläheisissä
Väri -sokerikielp antaa koristeelle lämpimän kosketuksen ja tehdä pöydästä vaikuttavampaa. Lisäksi hän käytti Heal Tea -pyyhkeitämme kirkkaassa, mutta hienovaraisessa värissä lisätäkseen kontrastin elementin ja antaakseen hänelle illallisjuhlaan modernin kosketuksen.
Kun pöytä on katettu, Catarina pitää pieniä yksityiskohtia erittäin tärkeinä saadakseen oikean tunnelman ja taustan
LUOTTAA ULKOPUOLINEN illallisjuhlat, jotka vieraasi varmasti muistavat. Täällä Catarina ei jätä mitään sattumalta: "Luo henkilökohtainen soittolista, pöytäsuunnitelma ja katso, että vieraiden lasit ovat aina täynnä."
Lisätäksesi ylimääräisen elementin, Catarina koristaa pöydänsä tuoreilla kukilla ja välttää kirkkaan valon. Sen sijaan hän valitsee kynttilöitä, joissa vieraat voivat eksyä stimuloimaan keskusteluja jopa auringonlaskun jälkeen.
Vaikka Catarina pitää kaikkia näitä elementtejä tärkeinä, sinun ei pidä unohtaa, että illallisjuhlan menestys ulkona mitataan sen mukaan, kuinka hyvin vieraasi pitävät - ja itse. Joten jos peität ruokapöydän, viimeisen uunin astiat ja painat Pelaamassa erityisesti koottu soittolistallasi on tärkeää rentoutua, olla läsnä ja nauttia illasta läheisten kanssa. "Sinun ei tarvitse välttämättä miettiä kaiken puhdistamista illan lopussa," lisää Catarina, "joka voi odottaa."