El material multicapa de 3 capas de alta calidad se caracteriza por una excelente conductividad y almacenamiento térmico, así como una distribución de calor uniforme. El ahorro de tiempo y energía, es adecuado para todo tipo de estufas, incluida la inducción. El término 3 capas proviene del inglés y representa tres capas: 1. Interior: acero inoxidable 18/10, la superficie ideal a prueba de alimentos2. Medio: El núcleo de aluminio continuo asegura una conducción de calor perfecta desde el piso hasta el borde. Exterior: el acero inoxidable magnético 18/0 permite una cocción óptima en la inducción La olla de cocción de Le Creuset ofrece innumerables usos: su gran capacidad (9.3 l) lo hace ideal para cocinar, pero también para sopas, platos de mejillones, chutneys, ratoatouille, chile Carne o para el golpe en una fiesta. Debido a su forma cónica, se ajusta fácilmente a cualquier estufa (aproximadamente 22 cm de diámetro de base). Número de producto: 96204130001000 Material: Acero inoxidable Dimensiones de múltiples capas: LXWXH 37.5x32.7x17.5 cm