Aluminio fundido de 28 cm de 28 cm con mango de baquelita. La sartén tiene un revestimiento antiadherente interno de 3 capas que reduce el riesgo de quemaduras de alimentos y un recubrimiento externo protector que facilita la limpieza. Se pueden comprar tapas de vidrio para que coincida con la sartén. El aluminio es uno de los materiales más conductores térmicamente. Distribuye y conserva el calor de manera uniforme y de eficiencia energética en el fondo y los lados, y al mismo tiempo el material es liviano. El aluminio fundido se puede utilizar para todas las fuentes de calor, desde placas de hotshel convencionales hasta placas de vidrio -cerámica e inducción hasta estufas eléctricas y de gas. Los productos no deben lavarse en el lavavajillas. Las características únicas de la cocina se conservan durante décadas a través del mantenimiento adecuado. Nunca use polvos abrasivos y objetos afilados que puedan dañar el recubrimiento. Siempre lave solo con agua tibia, detergente y un cepillo suave. La temperatura máxima para el recubrimiento antiadherente es de 230 grados. Si se excede esta temperatura, el recubrimiento se deteriora y el efecto de deslizamiento desaparece gradualmente. Además, solo se deben usar utensilios de cocina hechos de madera, plástico o silicona. Nunca tire del producto sobre su placa, levántelo en su lugar. Número de elemento: 201222 Color: Negro Material: Dimensiones de Alu: Ø: 28 cm