Pequeño cuchillo de Deba tradicional excelente para filetes y limpieza de pescado y aves de corral. Artículo-no: CL-40 Designación: Deba Cleaver Cuchillo Longitud de la cuchilla: 105 mm Longitud total: 210 mm Peso: 0.18 kg de material de material: Mac Acero superior: Acero de carbono de alta calidad, cromo, molibdeno Vanadium Dureza de la cuchilla: Rockwell 59- 60 °