El material multicapa de 3 capas de alta calidad se caracteriza por una excelente conductividad y almacenamiento térmico, así como una distribución de calor uniforme. El ahorro de tiempo y energía, es adecuado para todo tipo de estufas, incluida la inducción. El término 3 capas proviene del inglés y representa tres capas: 1. Interior: acero inoxidable 18/10, la superficie ideal a prueba de alimentos2. Medio: El núcleo de aluminio continuo asegura una conducción de calor perfecta desde el piso hasta el borde. Exterior: el acero inoxidable magnético 18/0 permite una cocción óptima en la inducción Las sartenes recubiertas se caracterizan por un rendimiento perfecto antiadherente y son ideales para freír baja en grasa. Los platos de huevo, el pescado y otros "difíciles" de freír los alimentos tienen éxito con estos sartenes a todos. Número de producto: 96201320001000 Material: Acero inoxidable Dimensiones de múltiples capas: LXWXH 39.7x22.9x7.5 cm