Una característica definitoria de esta colección es el sello en relieve en el borde del plato, que refleja la visión particular de la cocina del chef, en la que todo gira en torno al acto de servir alimentos. Es ligero pero distintivo combinar la practicidad con un estilo imaginativo y único. Esta colección de placas viene en cuatro modelos, cada uno hace referencia a una de las cuatro temporadas.
