Del fabricante:

Te Koko es una expresión sofisticada y única de Marlborough Sauvignon Blanc. Sus sorprendentes sabores revelan los sabores sorprendentes y las profundidades ocultas de nuestra variedad exclusiva. Hecho a partir de solo cuatro parcelas de viñedos principales, se fermenta con levaduras silvestres y envejece en barriles de roble francés. Te Koko es la última expresión del personaje de Clovy Bay, el terroir y la filosofía de la vinificación.

Sobre el fabricante:

Cloudy Bay Vineyards, establecido en 1985, es hoy una asociación entre Champagne House Veuve Clicquot Ponsardin y cofundador de Cape Mentelle Vineyards en Australia Occidental, David Hohnen. El equipo de Cloudy Bay se compromete a producir 'vinos de región' y se esfuerza por mejorar los sabores puros y reforzadores que el clima y los suelos de Marlborough ofrecen naturalmente. La bodega y los viñedos están situados en el valle de Wairau en Marlborough en el extremo norte de la isla sur de Nueva Zelanda. Esta región vinícola única y fresca disfruta de un clima marítimo con las horas más largas de sol de cualquier lugar en Nueva Zelanda. Cloudy Bay tiene viñedos inmobiliarios ubicados en sitios principales dentro del valle de Wairau y acuerdos de suministro a largo plazo con cinco productores de Wairau Valley. Las principales variedades cultivadas son Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir.

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