Das Santoku -Messer ist ein beliebtes Gemüsemesser aus Japan. Mit seiner auffälligen Form eignet sich das Messer besonders zum präzisen Schneiden, Hacken und Zerkleinern von Gemüse. Es kann auch zum Schneiden von Fisch und Fleisch verwendet werden. Das schöne und vielseitige Messer kann kaum in der Küche verzichtet werden. Die Messerklinge besteht aus hochwertigem Edelstahl und der Griff besteht aus geöltem Eiche, das bei der Verwendung Patina entwickelt und einfach schöner wird, je häufiger das Messer verwendet wird. Der Holzgriff besteht aus einem Stück Holz und liegt bequem in der Hand. Die Klinge verfügt über Rillen, die sicherstellen, dass das zu schneidende Material nicht an der Klinge hält. Mit warmem Wasser und milder Seife waschen und sofort trocknen. Nicht für den Geschirrspüler geeignet. Farbe: natürliches Material: Eiche/Edelstahl