Fra producenten:
Oprettet af Maurice Fillioux I 1979 er Cognac Hennessy Paradis kendt for sin lystige og harmoniske aroma.
Det består af Eaux-de-vie, som er en afspejling af personligheden af en sådan dejlig Cognac: smidig, lys og rund.
De blandes i en fremragende Cognac defineret af dens yndefulde, silkeagtige karakter, der fremhæver dens fint nuancerede og harmoniske afbalancerede aromatiske egenskaber.
Om producenten:
Samarbejdet og den delte lidenskab fra to familier-Hennessy og Fillioux (udtalt "gebyr-du")-er kernen i Hennessys unikke arv. Hennessy- og Fillioux-familierne gik ned en tradition for ekspertise inden for Cognac-fremstilling, der sikrer den konsistente kvalitet, håndværk og savoir-faire af Hennessy.
Cognac er både et produkt og et sted. Ligesom Champagne, Cognac produktet, får sit navn fra sit fødested - Cognac, Frankrig. Cognac er en ånd, der er destilleret fra druer, der kommer fra det udpegede Cognac -voksende område og skal overholde ekstremt strenge produktionsregler.
Det er vigtigt at understrege de tre søjler med håndværk: udvælgelse, modning og blanding. Hos Hennessy samles medlemmerne af Master Blender og Tasting Committee hver dag for at prøve Eaux-de-VIE. De smager, evaluerer og vælger op til 40-50 eaux-de-vie fra de fire bedste crus i regionen. De smager 10.000 prøver om året!
