Fra producenten:

Te Koko er et sofistikeret, unikt udtryk for Marlborough Sauvignon Blanc. Dens slående smag afslører de overraskende smag og skjulte dybder i vores signatur sort. Udformet fra kun fire Prime Vineyard -pakker, er det gæret med vilde gær og alderen i franske egetræ tønder. Te Koko er det ultimative udtryk for Cloudy Bays karakter, Terroir og vinfremstillingsfilosofi.

Om producenten:

Cloudy Bay Vineyards, der blev oprettet i 1985, er i dag et partnerskab mellem Champagne House Veuve Clicquot Ponsardin og medstifter af Cape Mentelle Vineyards i Western Australia, David Hohnen. Det overskyede Bay -hold er forpligtet til at producere 'vine af regionen' og stræber efter at forbedre de rene, afstivende smag, der naturligt er ydet af klimaet og jord i Marlborough. Vingården og vinmarkerne er beliggende i Wairau -dalen i Marlborough i den nordlige ende af New Zealands South Island. Denne unikke og seje vinregion nyder et maritimt klima med de længste timers solskin af ethvert sted i New Zealand. Cloudy Bay har Estate Vineyards beliggende på Prime Sites i Wairau Valley og langsigtede forsyningsaftaler med fem Wairau Valley-avlere. De vigtigste sorter, der er dyrket, er Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Noir.

Yderligere information: