Trigono Santoku-kniven er lavet af japansk stål med 18% kromindhold (krom 18)-en særlig robust rustfrit stål, der sikrer, at trigono-knive forbliver unikt skarpe over en lang periode og har en stærk plettrepellent effekt på sure fødevarer . Stål med 18% Chrome har en perfekt balance mellem robusthed og sandvenlig blødhed-for skarpe og på samme tid med lav vedligeholdelsesknive. Den unikke afbalancerede trekantede skaft sikrer, at knivene er lige så behagelige i store og små hænder. Trigono -serien består af fem forskellige knive, der hver tjener sit eget formål. Knive blev designet af den danske arkitekt Simon Kalmer. Farve: stålmateriale: krom18 dimensioner: LXWXH 32,5x2,9x4,8 cm