Bistro -møllen er tidløs. Det blev udviklet i 1874 under navnet Model Z og er den ældste tabelfabrik i Peugeot kollektion. Møllen, der er lavet helt i Frankrig, er lavet af bøgtræ og indeholder inde i en stålkværn til at slibe den tørre salt krystalcolour: Let gråmateriale: Beechdimensions: H 10 cm