Fra producenten:

Efter den samme opskrift som til forberedelse af vores Brut-tradition Champagne er det kun doseringen, der gør en forskel i Demi-Sec Blanc de Noirs. Dens sødere smag gør det perfekt at ledsage desserter.

Om producenten:

Det er i 1948, når André Chemin starter produktionen af ​​champagne under hans navn. I dag er vi en tredje generation af champagneproducenter, der arbejder under navnet Sébastians bedstefar.

Sacy, der er tæt på Reims og dets berømte bilracerkredsløb, velkendt for '12 timers udholdenhedsløb '(12 Heures Internationales de Reims), kom vores parisiske naboer for at se løbene og efter et kort besøg i kældrene gik væk med champagne. Sådan startede virksomheden, og små huse som vores byggede deres kundegrundlag.
​
Produktionen og salget af champagne voksede ved at plante nyt jord, men også ved at købe nye plot af vingård. 

​André Chemin Champagne er et fuldstændigt uafhængigt familiefirma med en årlig produktion på femogtredive tusind flasker champagne og et lager på to hundrede tusind flasker i kælderen, der er nødvendig for at kunne dække vores kunders behov.

Yderligere information: